We make tiramisu the way they make it in Italy. We soak dry Savoiardi-type soletilla sponges in coffee and coat them with a generous layer of cream, that includes Mascarpone cheese, egg yolk, dairy cream and sugar, and dust everything with cocoa. Contrasting flavours to seduce the palate. Wij maken tiramisu zoals ze het in Italië maken. We weken droge Savoiardi-achtige soletilla sponzen in koffie en bedekken ze met een royale laag room, die Mascarpone kaas, eigeel, zuivelroom en suiker bevat, en bestuiven alles met cacao. Contrasterende smaken om het gehemelte te verleiden.
10
110g
10x22
60-120
110mm