Organic Sourdough Buckwheat Loaf
- Delen
- cod: 61271
- Gewicht: 500g
Ovaal brood met afgeronde uiteinden en een gekarameliseerde, knapperige korst. Volledig gemaakt met biologische ingrediënten. De kruim is vrij ongelijkmatig; hij is zacht, glad, vrij stijf en beenkleurig. Het smaakt naar boekweitmeel en de zuurheid van het zuurdesem. Dit brood heeft een ontspannen smaak, die doet denken aan het platteland en de aarde, en kan uitstekend alleen of met olie worden gegeten. Van alle broden uit Saint Honoré ziet dit brood er het meest rustiek uit.
12
500g
6x6
45-60
180-200
20-25'
330mm
