Piedmont Rye Demi Baguette
- Delen
- cod: 24050
- Gewicht: 115g
Een zeer aantrekkelijk brood, met spitse uiteinden, een gouden kleur en een licht melige touch en van binnen mooi vochtig gemaakt door een dubbele gisting. Het perfecte duo om de beste gevulde baguettes te maken. Gemaakt met roggemeel en geroosterd moutmeel, waardoor het deeg een donkerder tint krijgt.Gedecoreerd met rijstgriesmeel.
52
115g
4x7
15-20
190-210
15-20'
255mm
