De roodbruine korst, met subtiele bloemstrepen, heeft een textuur die wordt gekenmerkt door de granen en de zuurdesem, die hem een kristallijn en robuust uitzicht geven. Proef hem om zijn delicate korst te waarderen; een fascinerende krokante voortzetting van het kruim.
48
150g
6x6
30-45
200-200
15-15'
272mm