Pies de Cerdo Rellenos de Setas


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    6

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    550g

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    10x11

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    540-0

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    90-100

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    12-15'


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Mantener a temperatura inferior a -18ºC. No volver a congelar el producto una vez descongelado. Horno de vapor: Introducir la bolsa sin pinchar en el horno a 90-100ºC entre 12 y 15 minutos aproximadamente. PLancha: retirar el producto d e la bolsa, cortar en medallones y marcar en plancha a 180-200ºC