Mantener a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar. Descongelar el producto 6-8 h en el frigorífico. Dorar en parrilla, br asa o sartén a fuego vivo hasta conseguir un bonito color dorado. Term inar en horno a unos 180ºC durante unos minutos hasta conseguir la tem peratura adecuada en el interior del producto.