Water Loaf
- Delen
- cod: 60445
- Gewicht: 280g
Dit grote brood met een rustieke uitstraling is gebakken in een steenoven en valt op door zijn hoge hydratatie, geaccentueerde inkervingen en afgeronde uiteinden: kenmerken die het brood langer houdbaar maken. Het heeft een lichte en vochtige textuur met een zeer geprononceerde, onregelmatige honingraatkruimel.
16
280g
6x6
40-45
180-200
4-6'
460mm
