Cristallino 50% Integral
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- cod: 60996
- Peso: 50g
Elaborado con masa madre y aceite de oliva, nuestro pan Cristallino es un singular pan que destaca por su doble fermentación, su alta hidratación y ahora también por su receta, que incorpora un 50% de harina integral. Su cuidadoso proceso de producción y la harina integral propician una fina corteza y una miga más oscura, suave y alveolada que resulta muy atractiva a la vista y todavía mejor al paladar. Viene ya precortado y embolsado para que lo ofrezcas a tus clientes como pan de acompañamiento o para preparar tostadas de categoría superior.
14
50g
4x11
30-30
110mm
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Descongelar 30 minutos a temperatura ambiente.