Croissant Mini Clásico Manteca Selección

De nuestra selección, el mini croissant clásico elaborado con manteca.


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    400

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    25g

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    8x9

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    180-180

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    12-15'

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    66mm

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    140-0


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Fermentar 30 minutos. Cocer 12-15 minutos a 180ºC.