Media Dehesa

De la misma familia que la Barra y el Panecillo Dehesa, pero en un nuevo formato, la Media Dehesa es ideal para la elaboración de bocadillos. Este pan está elaborado con masa madre y un mix de harina de trigo y de cebada. Su corteza dorada y el enharinado de su superficie le confieren un delicioso aspecto rústico.


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    50

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    120g

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    4x7

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    15-20

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    190-210

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    15-20'

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    260mm


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Descongelar 20 minutos a temperatura ambiente. Cocer 20 minutos a 210º C.