Sacramento prefermentado
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- cod: 62135
- Peso: 46g
Ahora, elaborar este estilizado y deleitoso croissant es todavía más sencillo porque ya viene prefermentado y decorado con azúcar: tan solo hay que descongelarlo y hornearlo.Además de por su esbelta forma, se distingue por un sutil sabor a mantequilla y una corteza brillante y dorada por el azúcar cristalizado.Una dulce y esponjosa variedad, al estilo argentino, que entusiasmará a los sibaritas del croissant.
75
46g
8x12
5-30
170-170
12-15'
155mm
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Descongelar 30 minutos a temperatura ambiente. Cocer 15 minutos a 170º C.
