Bollo Clásico 2u.

Nuestro bollo clásico envasado en pack de 2 unidades. Pan de corteza fina y crujiente, elaborado con masa madre de característico aroma que aporta más volumen y suavidad en la miga. Con un 75% de hidratación, cocido en horno de piedra y formado y cortado a mano.


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    60

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    120g

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    4x8

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    30-40

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    190-210

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    12-15'

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    220x70mm