Chapiflauta

Nuestra especialidad más mediterránea. Panes con alto porcentaje de hidratación, miga alveolada y crujiente corteza.


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    64

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    110g

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    6x7

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    20-25

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    180-190

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    10-14'

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    270mm


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Descongelar a temperatura ambiente durante 15-20 min. Cocer 10-14 min a 180-190ºC.