Empanada Tradicional de Atún

Toda la tradición de Galicia la encontrarás en esta empanada de formato redondo, elaborada con masa quebrada tradicional y rellena de atún. Viene decorada de forma manual, con tiras de masa pintada, y está lista para cocer.


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    6

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    600g

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    12x10

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    180-200

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    40-45'

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    230mm

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Conservar a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar. Cocer en el horno a 180-200ºC hasta obtener un color dorado (sobre 40/ 45 minutos dependiendo del tipo de horno). Introducir el producto en e l horno sin previa descongelación. No es necesario pintar con huevo.