Kombucha Loaf

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  • Code: 62039
  • Weight: 505g

Like the entire Saint Honoré family, these loaves boast unique characteristics: • High hydration. • Double fermentation. • Hand flipping. • Baking in a stone oven.


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    12u

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    505g

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    6x6

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    45-45'

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    180-200º

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    20-25''

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    270mm