GR Large Baguette

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  • Code: 28862
  • Weight: 370g

Rustic appearance and golden crust, the triple fermentation and high hydration, extend the life of our classics. Its nutty aroma and honeycombed crumb, are for the most demanding consumers, an exquisiteness.


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    20

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    370g

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    4x7

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    20-25

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    180-190

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    20-25'

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    510mm


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Defrost 25 minutes at room temperature. Bake 25 minutes at 190ºC.