Sourdough Dinner Roll

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  • Code: 68150
  • Weight: 70g

This small loaf is shaped and then allowed to rest, like all the Saint Honoré family, before being baked in a stone oven. The attractive shape is complemented by a delicate, white crumb that contrasts beautifully with its perfect crust. It is brimming with characteristic Saint Honoré flavours and nuances captured during cooking and resulting from mild caramelisation during baking.


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    50

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    70g

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    6x6

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    30-45

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    200-200

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    8-10'

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    150mm