Bignè Saint Honoré

Come tutte le specialità di questa gamma premium, anche questa nuova varietà della nostra pregiata famiglia Saint Honoré è caratterizzata dalla qualità garantita del processo di elaborazione, meticolosamente studiato per il piacere del pane di una volta: • Con pasta madre. • Formatura manuale. • Lunga lievitazione, con il tempo come ingrediente aggiuntivo. • Cottura al forno con pietra refrattaria


  • Descripción de la imagen

    20u

  • Descripción de la imagen

    230g

  • Descripción de la imagen

    6x6

  • Descripción de la imagen

    40-60

  • Descripción de la imagen

    190-200º

  • Descripción de la imagen

    15-20''

  • Descripción de la imagen

    140mm