Cantabrian Roll

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  • Code: 62545
  • Weight: 145g

Galician sourdough makes bread with a unique mix of aromas, nuances and flavours. This Galician ingredient gives our Cantabrian roll a magnificent bubbly crumb, a creamy colour and smooth texture. The golden colour of the thin, crunchy crust is set off with a dusting of snow white flour. It is deliciously soft and moist with a faint flavour of olive oil.


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    45

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    145g

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    4x8

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    30-40

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    190-210

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    5-8'

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    230mm